Nous commercialisons nous-mêmes notre production, aussi bien aux particuliers qu'aux professionnels.

Une fois cavée par nos chiens, la truffe est brossée à sec, triée et conditionnée au froid. Une fine pellicule de terre est laissée pour une bonne conservation mais elle peut également être lavée et emballée sous vide.

De décembre à mars, nous commercialisons essentiellement la Tuber Melanosporum., l'emballage est soigné et peut être l'objet d'un cadeau (pour vos amis, famille ou vos clients).

De mai à septembre, vente de la truffe d'été ou tuber aestivum, d'une saveur et d'un prix différents.

Toute l'année, nous proposons la vente en conserves de :

• truffes entières, 1er choix, 1ère ébullition,
• brisures, 1ère ébullition,
• jus de truffes,
• terrines truffées à 7,5% ou 15% de fabrication artisanale en bocaux de verre,
• préparation alimentaire à base d'huile d'olive arome truffe noire,
• miel d'acacia truffé à 1%,
• vinaigre truffé.

Nous proposons également (nous contacter) :

• truffes de Bourgogne ou tuber uncinatum du 15 septembre au 30 novembre,
• truffes entières surgelées,
• produits autour de la truffe (livres et accessoires).

Pour la truffe fraiche

• Livraison possible en France sous 24 h par transport express.
• A l'étranger sous 48 à 72 h.

Pour les produits en conserves

• Livraison en France par Colissimo.
• Livraison à l'etranger par la Poste en service prioritaire.

Visitez notre boutique pour en savoir plus