La Tuber Melanosporum, communément appelée la Rabasse, fait sa précieuse cette année. L’été étant très sec sur la majeure partie du Sud Est de la... Continuer la lecture
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Pendant l’été, nous proposons à celles et ceux qui souhaitent découvrir le parfum de la truffe blanche, de nous déplacer pour venir cuisiner à votre... Continuer la lecture
Dite, la truffe de la Saint Jean, ou communément appelée la Tuber aestivum, la truffe d’été pousse également aux pieds des chênes. Vous la retrouverez... Continuer la lecture